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お品書き

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お品書き

ぎふ初寿司各務原分店でお楽しみ頂けるお食事は、
新鮮な素材を使った寿司はもちろん、

職人たちが手間を惜しまず丁寧に作る一品料理の数々。

ご家族からお一人様やご宴会まで、
幅広いシーンでお楽しみ頂けるメニューをご用意しております。

寿司にはやはり日本酒が合います。

ぎふ初寿司各務原分店では、全国の日本酒、旬の日本酒もご用意。

にぎり

一つ一つ丁寧に握る職人の寿司。
本当の寿司をお値打ちにお楽しみ頂けます。

鮪

程よい旨みで、
みんなに愛される鮪

ぎふ初寿司各務原分店のまぐろはブロックごと仕入れる
新鮮なまぐろ。創業以来信頼を置く目利き、

その日の良質なまぐろを味わってください。

味も食感も上質な一貫

あぶることによって、飛騨牛の奥深い うまみと、甘みがひきだされます。

あぶり

寿司

一つ一つ丁寧に握る職人の寿司。本当の寿司をお値打ちにお楽しみ頂けます。
※写真はイメージです。

にぎり寿司

1,200円

上寿司

1,800円

特上寿司

2,500円

大名寿司(とろ入り)

3,200円

助六寿司(いなり5個・太巻5個)

750円

松前寿司(さばの押し寿司)

1,200円

太巻(玉子・きゅうり・かんぴょう)

750円

海鮮太巻

1,500円

サラダ太巻(えび・かに・ツナ)

1,350円

海鮮ちらし

1,200円

上ちらし

1,800円

特上ちらし

2,500円

大名ちらし

3,200円

穴子ちらし

1,800円

うなぎちらし

2,000円

お子さま寿司

750円

手巻

細巻

刺身

一つ一つ丁寧に握る職人の寿司。本当の寿司をお値打ちにお楽しみ頂けます。

盛り合わせ

その他お好きなもので盛り合わせできます。

ひとしな

厳選された食材を使用し、手間暇かけて丁寧に作ります。お寿司にもう1品。

鮪

ぶりのハラ身の煮付け

600円

サーモンと帆立の
カルパッチョ

880円

あぶり

サラダ

焼き物

揚げ物

名物えびと
いかのかき揚げ

900円

いかのかき揚げ

温物

デザート

ドリンク

ノンアルコールビール

ウーロン茶

オレンジジュース

カルピス

コーラ

アルコール

950円

純米吟醸

日本酒

芋焼酎

麦焼酎

米/酒粕焼酎

ビール

日本酒

ワイン

ウイスキー

チューハイ

梅酒etc

ボトルキープのお客様は
セット料(水・氷込み)300円です。
キープの期限は10ヶ月です。

ランチメニュー

午前11:30〜午後2:00

Aランチ

ランチメニューの中で、1番お寿司のが多いです

おまかせにぎり(8貫1本)・赤だし
そば・自家製デザート

1,200円

ランチA
ランチB

Bランチ

お寿司を手作り料理とともに・・・

おまかせにぎり(6貫1本)・赤だし・茶碗蒸し
揚げものとサラダ・自家製デザート

1,500円

   

ミニ会席

お昼だけのお値打ちコース

前菜・刺身・茶碗蒸し・焼き物・揚げ物
おまかせにぎり・赤だし・自家製デザート

2,950円

ランチA

年末年始・お盆営業中は
メニューが変わります。